אחרי שבוע עמוס במתח של הקורונה, זה הזמן להיכנס לאווירת סופ"ש, ולהתפנק בעוגיות מדהימות, שיביאו איתן המון מחמאות.
עוגיות שוקולד
מצרכים (14 עוגיות):
(השתמשתי בכוס לשתיה קרה)
2 ביצים
3/4 כוס סוכר
רבע כפית מלח
200 גרם שוקולד מריר
30 גרם חמאה/מרגרינה
3/4 כוס קמח תופח
וניתן להוסיף לבלילה שוקולד שאוהבים
1+אופן הכנה:
להקציף את הביצים הסוכר והמלח עד לתערובת אחידה.
להמיס את השוקולד והחמאה/מרגרינה ולהוסיף לבלילה של הביצים.
לערבב היטב ולהוסיף את השוקולד שאנחנו רוצים בתוך העוגיות.
הבלילה יוצאת מאד דביקית ודלילה, ממליצה להכניס את הבלילה לשקית זילוף ולהזליף על תבנית.
לחמם תנור ל 190 מעלות, ולהכניס 8/עד 10 דקות. וזהו בתאבון!
1+