• 1 בצל גדול קצוץ
• כרפס גדול קצוץ
• 1-2 חבילות נענע
• 1 וחצי ראש שום כתוש
• 2 תפוחי אדמה חתוך לקוביות
לקצוץ את הירק דק
• 3 כפות רסק
• מיץ מלימון שלם
• ¼ כפית פלפל שחור
• ¼ כפית כורכום
• ½ כף מלח
• ¼ כוס שמן
אוהבים לבשל ורוצים לפרסם את המתכונים שלכם באתר 'עכשיו 14' כדי שכולם יוכלו להכין? עכשיו יש לכם אפשרות! לחצו על הקישור.
• לקצוץ את הירוקים.
• לטגן את הבצל עם השמן עד לשקיפות ואז להוסיף את הרסק ואת השום לטגן 2-3 דקות.
• להוסיף את הירק ולבשל עוד כשתי דקות.
• להוסיף ליטר עד ליטר וחצי מים, להביא לרתיחה ולתבל בפלפל שחור מלח וכורכום.
• להוסיף מיץ לימון, להביא לרתיחה ולבשל על אש נמוכה 30-40 דקות.
אוהבים לבשל ורוצים לפרסם את המתכונים שלכם באתר 'עכשיו 14' כדי שכולם יוכלו להכין? עכשיו יש לכם אפשרות! לחצו על הקישור.
קרדיט למתכון: נועם זיגדון.
הערה:
מומלץ לאכול עם אורז לבן
