מרכיבי העוגה:
• 750 גרם גבינה לבנה
• 6 חלמונים
• 4 כפות גדושות קורנפלור
• 1 גביע לבן
• 3/4 כוס סוכר
• 4 כפות גדושות אינסטנט פודינג וניל
• תמצית וניל
אוהבים לבשל ורוצים לפרסם את המתכונים שלכם באתר 'עכשיו 14' כדי שכולם יוכלו להכין? עכשיו יש לכם אפשרות! לחצו על הקישור.
מרכיבי הקצפת:
• 6 חלבונים
• 1/2 כוס סוכר
מרכיבי הציפוי:
• 1 שמנת מתוקה
• 1/2 כוס חלב – חד פעמית קרה
• שארית האינסטנט פודינג וניל
הכנת העוגה:
• לערבב את מרכיבי העוגה יחד.
• להקציף את החלבונים עם הסוכר.
• לקפל את קצפת החלבונים והסוכר עם בלילה העוגה.
• לאפות כ-5 דקות על חום גבוהה 250 מעלות.
• להנמיך את התנור לחום של-120 מעלות שעה ורבע.
הכנת הציפוי:
• להקציף יחד את המרכיבים ולצפות את העוגה כשהיא קרה.
אוהבים לבשל ורוצים לפרסם את המתכונים שלכם באתר 'עכשיו 14' כדי שכולם יוכלו להכין? עכשיו יש לכם אפשרות! לחצו על הקישור.
קרדיט למתכון: נועם זיגדון.
הערות:
• אני שמה תבנית עמוקה מלאה במים בתחתית התנור.
• חשוב לא לפתוח את התנור עד שהעוגה מתקררת.
