accessibility-icon
share-icon
בורסקה גבינות, עגבניות שרי ופסטו | צילום: נועם זיגדון
בורסקה גבינות, עגבניות שרי ופסטו | צילום: נועם זיגדון

מהיר ופשוט להכנה: מתכון לברוסקטות גבינה ועגבניות שרי

בר חיים

בר חיים

י אדר ב' ה'תשפד (20.03.24)

0

like

0

dislike

זה טעים, קליל ופשוט להכנה: הגיע הזמן שתכינו ברוסקטה כמו במסעדות • גם אם אין לכם ערב גבינות בקרוב, עדיין שווה להכין ולאכול את הלחם הקלוי עם הגבינות, עגבניות השרי והפסטו • נועם זיגדון במתכון לנשנוש מושלם • סרטון הכנה


מרכיבים

• 1 באגט חתוך לפרוסות אלכסוניות
• 20 עגבניות שרי
• 4-5 כפות רוטב פסטו
• 100 גרם גבינת שמנת 22%
• ¼ כוס שמן זית
• מעט פלפל שחור
• מעט מלח
• גבינת סלוגיני/בולגרית/מוצרלה …
• בזיליקום טרי קצוץ לקישוט

אוהבים לבשל ורוצים לפרסם את המתכונים שלכם באתר 'עכשיו 14' כדי שכולם יוכלו להכין? עכשיו יש לכם אפשרות! לחצו על הקישור.

אופן ההכנה

• להכניס את הבאגט לטוסטר עד לקבלת צבע שחום.
• לטגן כ- 5 דקות את העגבניות במחבת עם שמן זית, ואז להוסיף את השום ולטגן עד להתרככות של העגבניות.
• למרוח שכבה של רוטב פאסטו, למרוח מעל את גבינת השמנת, לשים מעל את העגבניות  ולפזר גבינה, מעט שמן זית ופלפל שחור גרוס.
• להכניס לתנור כ-10 דקות עד שהגבינה תימס.
• לפזר בזיליקום טרי.

אוהבים לבשל ורוצים לפרסם את המתכונים שלכם באתר 'עכשיו 14' כדי שכולם יוכלו להכין? עכשיו יש לכם אפשרות! לחצו על הקישור.

קרדיט למתכון: נועם זיגדון.

 

בתיאבון

עקבו אחרינו גם ב-Google News