accessibility-icon
share-icon
פאי מוס גבינה | צילום: נועם זיגדון
פאי מוס גבינה | צילום: נועם זיגדון

כולם יעופו על זה: מתכון לפאי מוס גבינה מושלם

בר חיים

בר חיים

ב אדר ב' ה'תשפד (12.03.24)

1

0

like

0

dislike

העוגה הזו תגרום לכולם לרוץ אל השולחן, יש לה תחתית קריספית, שכבת מוס רכה ומעל הכל פירות טריים • נועם זיגדון במתכון קל לפאי מוס גבינה מדהים, שיגרום לכולם ללקק את האצבעות ובטוח תכינו גם בשבוע הבא


מרכיבים

מרכיבי הבסיס:
• 150 גרם ביסקוויט פתי בר
• 80 גרם חמאה מומסת
• 3 כפות סוכר

אוהבים לבשל ורוצים לפרסם את המתכונים שלכם באתר 'עכשיו 14' כדי שכולם יוכלו להכין? עכשיו יש לכם אפשרות! לחצו על הקישור.

מרכיבי המילוי:
• 250 גרם שמנת מתוקה להקצפה 38%
• 250 גרם גבינת שמנת נפוליאון או פילדלפיה
• 125 גרם מסקרפונה
• 1/2 כוס אבקת סוכר
• כפית תמצית וניל

מרכיבי הקישוט:
• פירות

אופן ההכנה

• לטחון את הפתי בר עם הסוכר, להוסיף חמאה מומסת ולערבב היטב.
• להדק בתחתית התבנית ובדפנות ולהכניס למקרר להתייצבות.
• להקציף את השמנת מתוקה עם אבקת הסוכר ואז להוסיף את הגבינות והווניל.
• לשפוך מעל הבסיס, ליישר ולקשט.
• להכניס למקרר לשעתיים לפני ההגשה.

קרדיט למתכון: נועם זיגדון.

אוהבים לבשל ורוצים לפרסם את המתכונים שלכם באתר 'עכשיו 14' כדי שכולם יוכלו להכין? עכשיו יש לכם אפשרות! לחצו על הקישור.

בתיאבון

עקבו אחרינו גם ב-Google News