דלג לתוכן הראשי
מעמולים | צילום: נועם זיגדון

יפזרו בבית ניחוחות: מתכון קל למעמולים מדהימים

גם אנשים שלא אוהבים תמרים, יתקשו לסרב למעמול טוב שממלא את כל הבית בניחוחות • נועם זיגדון במתכון שיתאים גם לפורים, אך לא רק: עוגיות מדהימות שממולאות בתמרים ואגוזים, שמרוב שהן יפות, כנראה שאף אחד לא יצליח להתעלם מהן • סרטון הכנה

מרכיבים6
זמן הכנה45 דקות
קושיבינוני
בר חייםבר חיים
כג אדר א' ה'תשפד (03.03.24)

אוהבים לבשל ורוצים לפרסם את המתכונים שלכם באתר 'עכשיו 14' כדי שכולם יוכלו להכין? עכשיו יש לכם אפשרות! לחצו על הקישור. 

מרכיבי הבצק:
• 4 כוסות קמח
• 2 כוסות סולת
• 1 אבקת אפייה
• תמצית וניל
• 1/4 כוס שמן
• 2 מחמאה או מרגרינה
• 3/4 כוס מים

אוהבים לבשל ורוצים לפרסם את המתכונים שלכם באתר 'עכשיו 14' כדי שכולם יוכלו להכין? עכשיו יש לכם אפשרות! לחצו על הקישור. 

מרכיבי המילוי:
• חבילת תמרים בוואקום
• אגוזים קצוצים
• קינמון
• שמן

הכנת הבצק:
• ללוש את כל המרכיבים לבצק אחיד ולהניח במקרר כרבע שעה.
• לחלק ל-70 כדורים קטנים.
הכנת המילוי:
• לערבב טוב טוב את כל מרכיבי המילוי ולחלק ל-70 כדורים קטנים.
• לשטח כדור בצק, להכניס את המילוי ולכדרר.
• לעשות חריצים עם צבט מסביב ובמרכז.
• לאפות בחום בנוני 180° עד שמזהיב מעט.
• לאחר שמתקרר, לפזר אבקת סוכר.

קרדיט למתכון: נועם זיגדון.


הערות:
כוס מדידה חד פעמית חמה.
בסרטון אמרתי 50 לאחר ספירה יצא 70 עוגיות.

עוד מתכונים

לכל המתכונים >>