accessibility-icon
share-icon
מעמולים | צילום: נועם זיגדון
מעמולים | צילום: נועם זיגדון

יפזרו בבית ניחוחות: מתכון קל למעמולים מדהימים

בר חיים

בר חיים

כג אדר א' ה'תשפד (03.03.24)

0

like

0

dislike

גם אנשים שלא אוהבים תמרים, יתקשו לסרב למעמול טוב שממלא את כל הבית בניחוחות • נועם זיגדון במתכון שיתאים גם לפורים, אך לא רק: עוגיות מדהימות שממולאות בתמרים ואגוזים, שמרוב שהן יפות, כנראה שאף אחד לא יצליח להתעלם מהן • סרטון הכנה


אוהבים לבשל ורוצים לפרסם את המתכונים שלכם באתר 'עכשיו 14' כדי שכולם יוכלו להכין? עכשיו יש לכם אפשרות! לחצו על הקישור. 

מרכיבים

מרכיבי הבצק:
• 4 כוסות קמח
• 2 כוסות סולת
• 1 אבקת אפייה
• תמצית וניל
• 1/4 כוס שמן
• 2 מחמאה או מרגרינה
• 3/4 כוס מים

אוהבים לבשל ורוצים לפרסם את המתכונים שלכם באתר 'עכשיו 14' כדי שכולם יוכלו להכין? עכשיו יש לכם אפשרות! לחצו על הקישור. 

מרכיבי המילוי:
• חבילת תמרים בוואקום
• אגוזים קצוצים
• קינמון
• שמן

אופן ההכנה

הכנת הבצק:
• ללוש את כל המרכיבים לבצק אחיד ולהניח במקרר כרבע שעה.
• לחלק ל-70 כדורים קטנים.
הכנת המילוי:
• לערבב טוב טוב את כל מרכיבי המילוי ולחלק ל-70 כדורים קטנים.
• לשטח כדור בצק, להכניס את המילוי ולכדרר.
• לעשות חריצים עם צבט מסביב ובמרכז.
• לאפות בחום בנוני 180° עד שמזהיב מעט.
• לאחר שמתקרר, לפזר אבקת סוכר.

קרדיט למתכון: נועם זיגדון.


הערות:
כוס מדידה חד פעמית חמה.
בסרטון אמרתי 50 לאחר ספירה יצא 70 עוגיות.

בתיאבון

עקבו אחרינו גם ב-Google News