accessibility-icon
share-icon
חריימה | צילום: נועם זיגדון
חריימה | צילום: נועם זיגדון

תכינו את החלה: מתכון קל לחריימה חריף בטירוף

בר חיים

בר חיים

כ אדר א' ה'תשפד (29.02.24)

3

0

like

0

dislike

אם אתם מחפשים במה לנגב מחר את החלה בסעודת השבת - החריימה הזה יהיה מושלם • נועם זיגדון במתכון מהמטבח הטריפוליטאי לדגים ברוטב אדום וחריף ביותר, שמכינים בקלי קלות • סרטון הכנה


אוהבים לבשל ורוצים לפרסם את המתכונים שלכם באתר 'עכשיו 14' כדי שכולם יוכלו להכין? עכשיו יש לכם אפשרות! לחצו על הקישור. 

מרכיבים

• דג לוקוס/ בורי/נילוס /מושט/ דניס
• 1 כף פפריקה מתוקה
• 3-4 כפות רסק
• 1/2 ראש שום
• פלפל חריף
• 2 כוסות מים
• 1 כף כמון
• 1 כפית כרויה קימל טחון
• לימון מלימון שלם
• מלח

אוהבים לבשל ורוצים לפרסם את המתכונים שלכם באתר 'עכשיו 14' כדי שכולם יוכלו להכין? עכשיו יש לכם אפשרות! לחצו על הקישור. 

אופן ההכנה

• להשרות את הדגים במעט מים וחומץ.
• לחמם כמות נדיבה של שמן עם פפריקה חריפה ומתוקה ל-2 דקות עד שהתבלין נפתח.
• להוסיף מים ורסק ולתבל.
• להוסיף את הדג לרוטב ולבשל כחצי שעה.

קרדיט למתכון: נועם זיגדון.

בתיאבון

עקבו אחרינו גם ב-Google News