אוהבים לבשל ורוצים לפרסם את המתכונים שלכם באתר 'עכשיו 14' כדי שכולם יוכלו להכין אותם? עכשיו יש לכם אפשרות! לחצו על הקישור.
• 1 חבילה דפי פילו
מרכיבי התערובת:
• 500 גרם גבינת ריקוטה
• 100 גרם גבינה בולגרית מפוררת
• 150 גרם גבינה צהובה מגורדת
• 1-2 כפות עגבניות מיובשות טחונות
• פלפל שחור
• 1 ביצה L
• תרסיס שמן – לשימון התבנית והדפים
אוהבים לבשל ורוצים לפרסם את המתכונים שלכם באתר 'עכשיו 14' כדי שכולם יוכלו להכין אותם? עכשיו יש לכם אפשרות! לחצו על הקישור.
• מורחים בשמן תבנית בנונית ומרפדים אותה ב-4 דפי של פילו.
• בין כל עלה פילו מרססים מעט שמן.
• שופכים את כל תערובת הגבינות ומשטחים על גבי הפילו.
• מסדרים מעל תערובת הגבינה עוד 4 דפי פילו, מרססים בין הדפים שמן.
• בשכבה האחרונה מורחים בשמן של העגבניות המיובשות.
• מפזרים מעט קצח (לא חובה).
• אופים כחצי שעה בתנור שחומם מראש ל-180°.
קרדיט למתכון: נועם זיגדון.
