בתנור: מתכון נפלא לאורז עם חזה עוף, גזר ואפונה

אוהבים לבשל ורוצים לפרסם את המתכונים שלכם באתר 'עכשיו 14' כדי שכולם יוכלו להכין אותם? עכשיו יש לכם אפשרות! לחצו על הקישור. 

• 3 כוסות אורז בסמטי
• 6 כוסות מים רותחים
• 600 גרם חזה עוף חתוך לקוביות קטנות
• 1 כוס אפונה קפואה
• 1-2 גזרים חתוכים לג'ולינים
• 1 כף בצל יבש מטוגן
• 1 כף תבלין גריל עוף
• 3/4 כף מלח
• ⅓ כוס שמן
• ¼ כפית פלפל שחור

• לשטוף את האורז ולסנן.
• להוסיף את חזה העוף, האפונה, הגזר השמן והמים ולתבל.
• לכסות בנייר כסף, להכניס לתנור שחומם מראש על 200° למשך 50 דקות.
• להסיר כיסוי ולאפות עוד כ-20 דקות.

קרדיט למתכון: נועם זיגדון

הערה:
כוס מדידה חד פעמית חמה