accessibility-icon
share-icon
עוף לבצל מקורמל עם קינמון | צילום: נועם זיגדון
עוף לבצל מקורמל עם קינמון | צילום: נועם זיגדון

טעים בטירוף: מתכון קל לעוף עם בצל מקורמל וקינמון

בר חיים

בר חיים

יט אדר א' ה'תשפד (28.02.24)

1

like

3

dislike

אין מישהו שלא יאהב את העוף העסיסי הזה, שמתבשל ברוטב של בצל מקורמל וקינמון • נועם זיגדון במתכון קל ופשוט לעוף מדהים שיהיה מושלם לצד אורז ויגרום לכולם ללקק את האצבעות • סרטון הכנה


אוהבים לבשל ורוצים לפרסם את המתכונים שלכם באתר 'עכשיו 14' כדי שכולם יוכלו להכין אותם? עכשיו יש לכם אפשרות! לחצו על הקישור. 

מרכיבים

• 6-8 כרעיים/שוקיים
• 2 בצלים גדולים פרוסים לרצועות
• 8-10 בצלצלים קטנים
• 1 כף סוכר חום
• 2 כפות רכז רימונים או סילאן
• 1 כפית קינמון
• 1 כפית אבקת מרק בצל
• ¼ כפית פלפל שחור
• ¼ כף מלח
• 1 כוס מים
• 1/4 כוס שמן

אוהבים לבשל ורוצים לפרסם את המתכונים שלכם באתר 'עכשיו 14' כדי שכולם יוכלו להכין אותם? עכשיו יש לכם אפשרות! לחצו על הקישור. 

אופן ההכנה

• לטגן את הבצל עם השמן.
• להוסיף את הסוכר ולטגן כשתי דקות.
• להכניס את העוף ולטגן משני צדדים.
• להוסיף את המים והבצלצלים ולתבל.
• להביא לרתיחה ולבשל כשעה על אש נמוכה.
• לפזר בצל ירוק/פטרוזיליה לפני ההגשה.

קרדיט למתכון: נועם זיגדון.

הערה:
מומלץ לאכול עם אורז לבן.

בתיאבון

עקבו אחרינו גם ב-Google News