בשעות האחרונות הלך לעולמו דוד אדרי זכרונו לברכה, בעלה של "רחל עוגיות" מאופקים. במשך 15 שעות הוחזקו בני הזוג כבני ערובה בביתם על ידי מחבלי נוח'בה במתקפה בשבעה באוקטובר. "היום כוחו כבר לא עמד לו והוא הלך לעולמו בגיל 68, כארבעה חודשים לאחר יום הולדתו שחל ב-7 באוקטובר", אמר ראש עיריית אופקים.
עם היוודע דבר מותו, ראש עיריית אופקים איציק דנינו הביע תנחומים: "הצטערתי לשמוע על פטירתו של דוד אדרי, מוותיקי העיר אופקים, האירוע אמנם הסתיים בשלום ובני הזוג חולצו ממנו חיים", כתב ראש העיר אך הוסיף כי המשפחה העידה שהאירוע מבחינתו לא הסתיים מעולם. "הם הבחינו בחודשים האחרונים בהידרדרות במצבו, ככל הנראה על רקע האירוע הטראומטי שחווה".
בימיה הראשונים של המלחמה סחפה אחריה רחל אדרי את כל עם ישראל כשסיפרה את סיפור הגבורה בזמן המתקפה של מחבלי הנוח'בה על ביתם באופקים. כשהיא ובעלה הוחזקו כבני ערובה בידי חמישה מחבלים היא הציעה להם מטעמים שהכינה לכבוד החג והצליחה למשוך את הזמן עד הגעת כוח החילוץ ומשא ומתן.
בראיונות הרבים שחזר דוד לכלי התקשורת את האירוע בביתו: "המחבלים נכנסו דרך החלון בחדר השינה, והעלו אותנו לקומה העליונה. היה להם רוע לב, הם באו במטרה להרוג".
לאחר ששמעה את קולות הירי הראשונים סמוך לביתה, רחל התקשרה לבנה השוטר, אביתר אדרי, והזעיקה אותו למקום. הבן הגיע לבית הוריו ובזמן שבני הזוג היו בידי מחבלי חמאס הוא ראה מבחוץ כיצד מחבל מחזיק רימון צמוד לאימו, ומעבירו מיד ליד בחיוך. בהמשך הוא שרטט לכוחות הימ"מ את הבית, ובכך סייע בחילוצם תחת אש.
