מושלמות: מתכון לעוגיות שיבולת שועל עם שוקולד צ’יפס

• 3 כוסות שיבולת שועל דקה
• 1 כוס קמח
• ½ שקית אבקת אפיה
• 1 כפית תמצית וניל
• 3/4 כוס סוכר
• 3 ביצים
• 1 כוס שמן
• 1/2 כפית קינמון
• 1 כוס שוקולד צ'יפס
• 1/2 כוס אגוזים קצוצים

• לערבב את כל המצרכים יחד ולתת מנוחה של 5 דקות.
• לכדרר לכדורים קטנים, לגלגל בשיבולת שועל ולהעביר לבנית. (שכחתי לגלגל אותם בשיבולת שועל בסרטון)
• לאפות בתנור שחומם מראש לחום של 180° למשך 25 דקות או עד שיזהיבו.

קרדיט למתכון: נועם זיגדון.