• 4 ביצים גודל L
• 250 גרם קוטג'
• 2 כפות בצל מטוגן
• 1 כפית מלח
• 3 כפות חלב
• 1 כוס קמח תופח
• גבינה צהובה/ מוצרלה/ גאודה
• תוספות: זיתים, פטריות ,תירס וכל מה שאוהבים
• לערבב בקערה את ביצים, קוטג', בצל מטוגן, מלח, חלב וקמח.
• להוסיף תוספות שאוהבים ולצקת לתבנית משומנת.
• לפזר מעל גבינה צהובה/ מוצרלה/ גאודה.
• לאפות בתנור שחומם מראש על 180° כ-25 דקות.
קרדיט למתכון: נועם זיגדון
