accessibility-icon
share-icon
עוגת ביסקוויטים וקצפת | צילום: נועם זיגדון
עוגת ביסקוויטים וקצפת | צילום: נועם זיגדון

טעימה בטירוף: מתכון לעוגת ביסקוויטים וקצפת ממכרת

בר חיים

בר חיים

ג אדר א' ה'תשפד (12.02.24)

6

2

like

0

dislike

את העוגה הזו יהיה לכם קשה להפסיק לאכול, תחתית של עוגיות, מעליהם קצפת ולסיום גנאש שוקולד • נועם זיגדון במתכון קל לעוגת ביסקוויטים עם קצפת, שתגרום לכולם ללקק את האצבעות וכמובן שתוכלו גם להכין אותה הילדים ולקבל קצת זמן איכות במטבח • סרטון הכנה


מרכיבים

מרכיבי התחתית:
• 1 וחצי שרוול פתי בר מרוסק
• 100 גר׳ חמאה
• 1 חפיסת שוקולד מריר
• 1 חבילת אינסטנט פודינג שוקולד
• 1 כוס חלב
• 2 כפות סוכר

מרכיבי הקצפת:
• 2 שמנת מתוקה
• 1 כוס חלב
• 1 חבילת פודינג וניל

• גנאש שוקולד/שוקולד למריחה/שוקולד מגורד

 

אופן ההכנה

הכנת התחתית:
• לרסק את הפתיבר.
• להמיס בסיר את שאר מרכיבי התחתית ולערבב עם הפתיבר.
• לשטח בתבנית ולהכניס למקפיא.
הכנת הקצפת: 
• להקציף יחד את כל המרכיבים עד לקצפת יציבה.
• לשפוך על הפתי בר ולשטח בתבנית.
סיום העוגה:
• לשים את הקצפת על התחתית, לפזר מעל שוקולד ולהכניס למקרר.

קרדיט למתכון: נועם זיגדון

בתיאבון

עקבו אחרינו גם ב-Google News