• 3-4 תפוחי אדמה
• 1 כף גדושה קורנפלור
• 1 אבקת אפייה
• 1 כוס קמח
• 1/2 כוס מים או מי סודה (מוגז)
• 2 ביצה
• פלפל שחור
• כורכום
• מלח
• לערבב היטב את כל המרכיבים למעט תפוחי האדמה.
• לפרוס דק את תפוחי האדמה, לתבול אותם בבלילה ולטגן בשמן עמוק.
הערה:
כוס מדידה חד פעמית חמה
קרדיט למתכון: נועם זיגדון
