• 1 ק"ג קמח מנופה
• 1 כף גדושה מלח
• 2 כוסות שומשום
• 2 כוסות בירה לבנה
• 1 וחצי כוסות שמן
• 1/2 כוס מים
• לחמם תנור על טורבו 180°.
• ללוש הכל יחד לבצק אחיד וליצור כדורים קטנים.
• להכניס את האצבע למרכז הכדור ולמתוח לצדדים ליצירת כעאך.
• לסדר בתבנית על נייר אפייה, להכניס לתנור ולאפות כ-25 דקות עד שמשחים.
הערה:
כוס מדידה חד פעמית חמה 240 מ"ל
