הכי טעים שיש: מתכון קל לתפוחי אדמה ובטטה בתנור

• 5 תפוחי אדמה פרוסים דק
• 5 בטטות פרוסות דק
• ¼ כוס שמן זית
• 6 שיני שום כתוש
• מעט שום יבש פרוס
• 6-8 עלי בזיליקום
• 1 כפית פלפל שחור גרוס
• ¼ כף מלח
• ¼ כוס מים

• לפרוס את תפוחי האדמה והבטטות לפרוסות דקות.
• לערבב את המים, השמן, השום והתבלינים ולשפוך מעל תפוחי האדמה והבטטה.
• לערבב היטב ולסדר בתבנית לפי הסדר – תפוח אדמה, בטטה, תפוח אדמה, בטטה וכך עד לסיום.
• לצקת את הרוטב שנשאר, לכסות בנייר כסף ולאפות בתנור שחומם מראש על 200° כ-45 דקות.
• להסיר כיסוי ולאפות עוד 10 דקות עד שמשחים.