• 2 כוסות שומשום לבן
• 1/2 כוס סוכר
• 1 סוכר וניל
• 2 חלבונים
• לערבב טוב את הסוכר סוכר וניל והחלבונים ולהוסיף את השומשום.
• לקחת בכפית כמות קטנה ולהניח על נייר אפיה משומן במרווחים.
• לאפות ב-170° עד שמזהיב ואז לקרר היטב.
הערות:
• אפשרות נוספת לעשות אותם יותר קטנים ולמרוח ממרח חלווה בין העוגיות
• כוס מדידה חד פעמית חמה
• קרדיט לעדנה מכלוף
