רגע לפני שבת: מתכון לחלה מושלמת עם הכיתוב "עם ישראל חי"

• 2 ק"ג קמח
• 3 כפות שמרים יבשים
• 4 כפות סוכר
• 2 כפות מלח
• 5 כוסות מים פושרים (כוס מדידה חד פעמית חמה)
• ½ כוס שמן (כוס מדידה חד פעמית חמה)

אפשר להעשיר את הבצק עם
• 3 כפות פרג
• 3 כפות בצל מטוגן יבש
• טבעות זיתים שחורים/ירוקים
• גרעיני חמנייה

• לשים בקערה את כל המצרכים וללוש היטב 5 דקות.
• לכסות את הבצק ולהתפיח כשעה.
• להוריד אויר, לגלגל כדורים ולסדר אותם בתבנית.
• להתפיח שוב, למרוח מעל ביצה מעורבבת בחצי כף מים.
• ליצור את האותיות על הבצק (ראו סרטון)
• לאפות בחום בינוני 180 מעלות כ- 25 דקות.