הילדים יעופו על זה: מתכון קל לכדורי עוף קטנטנים וממכרים

מרכיבי העוף:
• 500 גרם עוף טחון
• 1 בצל גדול מגורד
• 1 תפוח אדמה מגורד
• 1/2 כוס פירורי לחם
• 4 שיני שום
• ½ כף תבלין גריל עוף
• 1 צרור פטרוזיליה קצוצה
• ¼ כפית פלפל שחור
• ½ כף מלח
• 1-2 ביצים
• כף קטשופ – לא חובה
• 1 כף מיונז – מאוד מוסיף

לציפוי:
• פירורי לחם
• שומשום

• לערבב את כל המרכיבים לעיסה אחידה ודביקה.
• ליצור כדורים קטנים.
• לגלגל בפירורי לחם עם שומשום.
• לטגן בשמן עמוק משני צדדים עד לקבלת גוון שחום.