מרכיבי הבצק:
• 2 גביעי אשל
• 2 ביצים L
• 1 כפית תמצית וניל
• ½-2 כוסות קמח תופח
• 2 כפות סוכר
מרכיבי הציפוי:
• אבקת סוכר
• סוכר
• למילוי ריבה/ ריבת חלב/ פודינג וניל וכל מה שאוהבים
• לערבב את כל המצרכים לבלילה אחידה ללא גושים.
• בעזרת כף גלידה או שקית זילוף ניקח כמות קטנה ונטגן בשמן עמוק עד שמזהיב.
• לאחר הטיגון לפזר אבקת סוכר או סוכר.
הערה: כ-30 סופגניות.
