מוכנים למחר? מתכון מושלם לספינג' של סבתות

• 1 ק"ג קמח
• 2 כפות שמרים
• 4 כפות סוכר
• 1/2 כף מלח
• 4 וחצי כוסות מים פושרים

ללוש לבצק אחיד ומעט דביק ולהתפיח כ-45 דקות.
להוריד אוויר ולהתפיח שוב עד שהבצק יכפיל את נפחו.
לחמם סיר עם שמן עמוק, לקחת חתיכה מהבצק וליצור חור במרכז בעזרת האגודל. להכניס לסיר ולטגן משני צדדים עד לקבלת גוון שחום.
לפזר אבקת סוכר או סוכר.

הערה: כוס מדידה חד פעמית קרה 180 מ"ל