• 800 גרם בצק עלים
• 400 גרם נקניקיות עוף
• 3 כפות שומשום
• רבע כפית סוכר
• ביצה
• מדליקים תנור ל-200 מעלות. טורפים ביצה עם רבע כפית סוכר בקערית קטנה ומניחים בצד.
• חותכים מלבנים לאורך הבצק ברוחב נקניקיה. מחלקים כל רצועה ל-2, עוטפים כל נקניקיה ברצועת בצק ומניחים עם הפתח כלפי מטה בתבנית על גבי נייר אפיה.
• מברישים בביצה את כל הבצקים, מפזרים שומשום ואופים כ-35 דקות/עד שהבצק זהוב.
הערה: ניתן להוסיף "פס" קטשופ או מעט חרדל על הנקניקייה לפני הסגירה שמגלגלים את הבצק לסגירה.
