אל תפספסו: קרואסון ספירלה ממולא בקצפת ומצופה בשוקולד

• 1 חבילה בצק עלים
• 1 קצפת צמחית או שמנת מתוקה
• 1 אינסטנט פודינג פירות יער
• ¼ כוס מים
• שוקולד מריר/חלב/לבן/צימקאו

• להפשיר את הבצק, לפתוח אותו ולגלגל לאורך כמו רולדה.
• לחתוך חתיכות בעובי 2 ס"מ.
• להכניס לתבנית שקעים משומנת ולאפות על 180 עד שמזהיב.
• להקציף את השמנת, האינסטנט והמים עד לקצפת יציבה.
• בעזרת קיסם לעשות חור במרכז.
• להכניס את הקצפת לשקית זילוף ולמלא את הבצק.
• להמיס את השוקולד.
• לטבול את הספירלה ולפזר סוכריות צבעוניות.