לא צריך לצאת מהבית: קרפ צרפתי כמו בדוכנים - בחמש דקות

• 2 ביצים
• 1 כוס חלב
• 1 כוס קמח רגיל
• 1 כפות שמן קנולה
• 1 כף סוכר
• 1 כפית תמצית וניל
• 2 כפות מים

• מערבבים בקערה את כל החומרים עד לתערובת חלקה ודלילה
• מחממים מחבת טפלון
• משמנים את המחבת עם מעט שמן מנגבים בנייר סופג
• שופכים מעט מהבלילה למרכז המחבת ובמהירות מזיזים את המחבת מצד לצד כך שהבלילה תכסה את כל המחבת.
• כשהקרפ נהיה חום בצד אחד הופכים אותו ומבשלים בצד השני.
• מורחים את הקרפ בשוקולד ומקפלים לשניים אפשר לפזר סירופ שוקולד וסוכריות צבעוניות.