רוצים ארוחת צהריים מושלמת? קבלו את המתכון הבא

• 3 כוסות אורז

• 400 גרם תירס גרגרים

• 2 כפות שמיר קצוץ

• ½-4 כוסות מים

• ½ כף מלח

• ¼ כפית כורכום

• 3-4 כפות שמן

• להרתיח את המים השמן המלח והכורכום

• לברור 3 כוסות אורז לשטוף טוב טוב

• לשפוך את האורז והתירס

• לסיר הרותח

• לבשל על אש גבוהה בסיר פתוח עד שהמים מגיעים לגובה האורז לערבב לפחות פעמים.

• לכסות את הסיר

• להעביר ללהבה בנונית אש נמוכה ולבשל כ-20 דקות

צפו בסרטון ההדרכה של השפית נועם זיגדון