היגיינה בסיסית: "סושירו", רשת מסעדות סושי ביפן הגישה תביעה בסך 480,000 דולר נגד ילד שליקק בקבוק רוטב סויה באחת ממסעדותיה. לפי הדיווחים ביפן, אקנדו סושירו, המנהלת את רשת המסעדות, הגישה את התביעה לבית המשפט המחוזי של אוסקה ב-22 במרץ והפרטים נחשפו החודש. התקרית התרחשה במחוז גיפו בינואר 2023 כשהילד ביקר במסעדה עם חבר.
לפי התלונה שהוגשה לבית המשפט, הנער ליקק את בקבוק הסויה הפתוח, בזמן שהוא מתועד בסרטון ע"י חברו ואף ליקק כוס תה שלא נעשה בה שימוש. בנוסף, הוא גם הגדיל לעשות ולאחר המעשים נגע בצלחת סושי חולפת על המסוע באצבע מכוסה ברוק. לטענת החברה, לאחר העלאת הסרטון ברשתות החברתיות ב-29 בינואר, במסעדות שלה נרשמה ירידה חדה במספר הלקוחות.

בתביעה נטען גם כי הצילומים גרמו לשווי השוק של חברת האם לרדת ביותר מ-16 מיליארד ין (כ-412 מיליון ש"ח). בעקבות התקרית, הרשת החלה להתקין מחסומי פלסטיק בלמעלה מ-600 המסעדות הממוקמות ברחבי יפן, שגם זה הביא להפסד של 90 מיליון ין (כ-2.3 מיליון ש"ח).
הסרטון הויראלי והמגעיל בן ה-45 שניות עורר סערה ביפן והוליד את המונח החדש: "טרור סושי", כדי לתאר התנהגות לא היגיינית במסעדות. הנער הודה שליקק את החפצים והביע חרטה, אך ביקש מבית המשפט לדחות את התביעה, הוא הסביר שהוא וחברו הקליטו את המתיחה ולא התכוונו שהצילומים ישותפו עם צד שלישי ויהפכו לוויראליים ברשתות החברתיות.
