חרם של חודש ימים אותו הטיל הציבור החרדי על רשת המאפיות הגיע לסיומו, זאת בעקבות ההתנצלות של הנהלת החברה בעת ביקור בבית הרב אלדשטיין זצ"ל. על אף פרסומים שהכריזו על עלייה במכירות החברה ועל עמידה אמיצה מול החרדים – הבינו באנג'ל שללא כח הרכישה החרדי הם יפסידו כסף רב והתוצאה כאמור, התנצלות והרכנת ראש.
"אפשר לומר שההתנצלות של עומר בר-לב וירון אנגל התקבלה בציבור החרדי. כולם מבינים שהיו פה שיקולים עסקיים, אבל כל זה מה שחיפשו בציבור החרדי", הסביר העיתונאי החרדי אבי גרינצייג.
הסערה – וההתנצלות: כך הגיע לתומו החרם על מאפיות אנג'ל
אליו הצטרף העיתונאי החרדי ישראל כהן שאמר: "בר-לב, יחד עם ירון אנג'ל הבעלים, הגיע לבית של הרב אדלשטיין ושם הם התנצלו כביכול באותו מקום בו נעשתה העוולה, והם עשו זאת מול האנשים שספגו את העוולה – בניו, זאת מאחר שהרב אלדשטיין כבר לא איתנו. אני חושב שזה מעשה ראוי ושצריך לסלוח".
היום זה כבר נראה אחרת. החברה והציבור החרדי סלח ומחל על כבוד הרב וחזר לרכוש את מוצרי החברה, אולם ישנו מי שמתקשר לקבל את ההתנצלות, כפי שמציין אהרון חיימוב שהיה הראשון להגיב על פגיעה בשמו של הרב והסיר את שם החברה כאות מחאה: "את השם אני משאיר בינתיים לא מחזיר אותו למה שהוא היה, אבל את הלחמים כנראה שאני אביא וגם זה בשביל לגבות את ההתנצלות ולהוקיר אותה".

בתוך כך היום, בתום ימי השבעה, עלו תלמידו ומאמיניו של הרב לקברו, כואבים את חסרונו של מנהיגם הרוחני שעד יומו האחרון עסק בתורה וחי בצניעות גמורה. נותר רק לקוות שהלקח אותו למדו על בשרם בחברת אנג'ל הופק וכולם יאמצו לעצמם פחות גאווה ויותר צניעות, בדיוק כפי שלימד גדול הדור הרב אדלשטיין זצ"ל.
