בדיוק כמו ברשת: המתכון המלא לעוגת גבינה וקוקוס בחושה | צפו

המתכון המלא לעוגת גבינה וקוקוס בחושה

• כוס מדידה חד פעמית חמה

• תבנית 24-26

• 500 גרם גבינה לבנה

• 4 ביצים L שלמות

• 1 כוס סוכר

• ¾ כוס שמן

• 2 שקיות סוכר וניל

• ½ כוס קוקוס

• 1 כוס קמח

• להקציף את הביצים עם הסוכר.
• להקציף בהיר ותפוח.
• להוסיף את השמן בזילוף דק.
• להפסיק את פעולת המיקסר.
• לקפל פנימה את הגבינה הסוכר וניל והקוקוס לערבב היטב.
• להוסיף את הקמח עד להטמעה.
• לצקת לתבנית משומנת.
• לאפות בתנור שחומם מראש על 170°-180° כ-40 דקות.

לקצפת :

• 2 שמנת מתוקה
• 2 כפות אינסטנט פודינג וניל
• 2 כפות סוכר

• לאחר שהעוגה התקררה
• למרוח את הקצפת
• אפשר במקום קצפת
• לבזוק אבקת סוכר

צפו בסרטון ההכנה המלא של השפית נועם זיגדון