מי אמר שעוגיות מרוקאיות אפשר לאכול רק באירועים כמו חינה? השפית נועם זיגדון עם המתכון המושלם שלה לעוגיות קוקוס מרוקאיות אפויות שפשוט לא תצליחו להפסיק לאכול.
• כוס מדידה חד פעמית חמה.
• 6 חלמונים.
• ½-1 כוסות סוכר.
• 3 כוסות קוקוס.
• 4-5 טיפות זהר.
• לערבב הכל לעיסה דביקה.
• לגלגל עם ידיים רטובות לכדורים קטנים.
• להכניס למנג'ט.
• לקשט כל כדור בציפורן.
• לאפות ב-160°מעלות כ-20 דקות.
צפו במתכון המלא מתוך עמוד היוטיוב של נועם זיגדון
