accessibility-icon
share-icon
רחל בן אלול. צילום: אסף קרלה
רחל בן אלול. צילום: אסף קרלה

"חיפשתי לעשות משהו אחר": כוכבת מאסטר שף יוצאת לדרך חדשה

מילן עמר

מילן עמר

יד אדר ה'תשפג (07.03.23)

0

like

0

dislike

כוכבת מאסטר שף רחל בן אלול החליטה לפתוח מסעדה חדשה וקצת אחרת ממיתוג הסנדוויצ'ים שלה: "סמוכה ובטוחה כי הסועדים יזכו לחוויה של טעמים משובחים"


את המקום של רחל בן אלול בשדרות בן מימון אין צורך להציג, כבר חמש שנים שהסנדוויצ'ים של רחל הם שם דבר, והשבוע רחל פתחה באותו הרחוב ממש את רחל בשדרה. אחרי ההצלחה של הגרסה החלבית, הגיעה העת לגרסה בשרית אחרת לחלוטין וממש באותו הרחוב בירושלים.

׳רחל 5׳ יכיל בתוכו את הסנדוויצ'ים שכולנו מכירים רק בסגנון בשרי, ויחד עם זאת, המקום יהיה מעדנייה של אוכל מוכן פרי ידיה של רחל, שלא יגיע בקופסאות פלסטיק כמו שאנחנו מכירים, אלא בכדי חרס וסירים ייחודיים. מי שיחפוץ במנת ״מיט בול לשבת״, יקבל אותה בכד חרס שיוכל לשמש אותו בפעם הבאה שיבוא לקנות את המנה.

maximize-image
רחל בחמש. צילום: אסף קרלה

בין המנות האחרות בתפריט תמצאו גם את המנה המשובחת ״ביפ וולינגטון״ להכנה ביתית. אז מה נאכל שם? כמיטב המסורת של רחל, הסנדוויצ'ים יתפסו מקום של כבוד. בין הכריכים ניתן יהיה למצוא את רחלוקה (רחל המשוגעת): רוקט אסאדו בפאנקו שחור. סנדוויץ׳ נוסף הוא בשר בריסקט ספרדי הכולל קונפי שום ביתי ועלה חרדל.

השפית רחל בן-אלול מסרה: ״חיפשתי הרבה מאוד זמן לעשות משהו אחר ובשרי. אני ממותגת כסנדוויצ'ים, והמקום הזה יהיה בדיוק אותו הדבר רק עם טוויסט של מעדנייה, זה היה מתבקש. אני סמוכה ובטוחה כי הסועדים יזכו לחוויה של טעמים משובחים".

עקבו אחרינו גם ב-Google News