מי מאיתנו לא שמע על עוגיות אמסטרדם? אחרי שכבשו את כל העולם, הגיע הזמן שגם אתם תדעו כיצד מכינים אותם. חלי ממן, מייסדת חברת "חלי ממן – רשת קבוצות תמיכה לאורח חיים בריא" עם המתכון המושלם לעוגיות אמסטרדם שאתם פשוט חייבים להכיר.
• 100 גרם שוקולד מריר
• 50 גרם חמאה
• 2 ביצים
• 3 כפות סוכר
• 50 גרם שוקולד לבן לקישוט העוגיות
רוצים מתכונים נוספים? לחצו כאן
• מקציפים יחד את הסוכר עם הביצים והסוכר בקערה.
• במיקרוגל – ממיסים את השוקולד המריר עם החמאה , מערבבים יחד את שתי הקערות לתערובת אחת.
• מניחים בתבנית מרופדת נייר אפיה.
• עם כפית לוקחים מהתערובת ומניחים תלולית על גבי נייר האפייה ויוצרים 20 עוגיות.
• אופים בתנות שחומם מראש ל-180 מעלות למשך רבע שעה .
באדיבות חלי ממן, רשת תמיכה לאורח חיים בריא
