בפעם התשיעית ברציפות: מבצע "מתוק בלב" מתקיים השנה ביום הולדתו ה-25 של גיל-עד שער הי"ד, שנחטף ונרצח בגוש עציון בשנת 2014 יחד עם הנערים נפתלי פרנקל ואיל יפרח. את המבצע יזמה משפחתו של גיל-עד מתוך אהבתו את המטבח. "גיל-עד בילה בו בשעות הפנאי בהכנת עוגות, שייקים ושאר פינוקים טעימים" כתבה המשפחה בדף הפייסבוק "המטבח של גיל-עד" אותו פתחה לטובת המבצע.
3+במסגרת המיזם שפועל מתוך עמותת Sonshine שהוקמה לזכרו של גיל-עד, מבקשים מאנשים במהלך חודש טבת בו חל יום הולדתו לאפות עוגות, להכין תבשילים טובים וטעימים ולהעלות תמונות ומתכונים לקבוצה בפייסבוק. לאחר מכן, קוראת המשפחה לחלק את המאפה או התבשיל שהכינו לשכנים, חברים ובעיקר לאנשים שלא ממש מכירים. לאחר שנתנו להם את המאכל הטעים, עליהם לבקש מהמקבלים לעשות את אותו דבר – לאפות, לצלם, לחלק ולבקש להפיץ הלאה.
3+"אנשים לוקחים את המיזם 'מתוק בלב' למקומות מאוד גבוהים מבחינת המשמעות, מבחינת הנתינה ואהבת החינם. זה מאפשר לכל אחד לפעול במסגרת היכולות שלו. יש לי זמן לאפות עוד חלה, יש לי זמן לבשל סיר מרק, מה שמתאים לי – עם זה אני עושה טוב. וזה מדהים כמה טוב יש בעם שלנו, רק צריך לתת את ההזדמנות" סיפרה בת גלים שער, אמו של גיל-עד.
3+מרכזי הנוער של OU ישראל לקחו חלק פעיל במיזם המבורך זו השנה התשיעית ברציפות. "הייתה השתתפות מדהימה מצד החניכים והמדריכים לזכרו של גיל-עד. ברוך ה' אנחנו עושים פעילויות רבות למען הנוער, תושבי העיר ועם ישראל" סיפר אדיר טרב, מנהל מרכז הנוער בחולון.
אור-אלי סלומון, מנהלת מרכז הנוער בעכו שיתפה: "יצאנו לחלק עוגיות שארזנו במועדון הנוער במסגרת הפעילות. בנוסף, למדנו על הדמות של גיל-עד, על הטוב שנהג להפיץ בעיקר ביום ההולדת שלו, ומתוך כך ניסינו ללמוד מה הטוב שיש בנו כדי להפיץ אותו בעיר לזכרו".
