המגנינופוביה, הוא פחד מוגזם מבישול, ההפך הגמור מכל זיקה ואפילו קטנה שבקטנות למטבח. כל אדם הסובל מפוביה זו, יתרחק מכל הקשור לבחישה עוצמתית, פיזור תבלינים חינני, ואפילו לטעימות הקטנטנות בין לבין. כמובן שהפחד אינו מסתכם אך ורק בפחד מבישול בלבד, אלא גם פעולת בישול שנעשית על ידי אחרים. לרוב המגנינופובים יעדיפו לאכול במסעדה או בכל מקום שתהליך הכנת האוכל אינו חשוף לעיניהם כלל.
מקור הביטוי הוא ביוונית. צירוף של המילה "מגנינו" אשר פירושה לבשל או לשחוט, ופוביה זה כמובן פחד. בנוסף המונח נגזר מהמילה היוונית "magirista" שפירושה מומחה לבישול.
הפוביה עצמה אינה נחקרת בענף הפסיכולוגיה, ולא מיוחסת לה חשיבות רבה מאז התגלתה לראשונה בתחילת המאה ה19. למעשה המונח נטבע מתוך מגזינים רפואיים, ומחקרים פרטיים של מומחים בהתבסס על תלונות הפציינטים שלהם. האנשים אשר דיווחו על פאניקה הלופתת אותם בעת שהם מבשלים או אדם אחר מבשל עבורם, היוו את הבסיס למחקרים קצרים על התופעה, אך על פי מרב המומחים, זו אינה הפרעה שדורשת התערבות רפואית משמעותית.
על פי המחקרים הפחד מהבישול יכול לנבוע ממקורות של פחדים יותר מוכרים – כמו הפחד מחללים קטנים וצפופים – מטבח לרוב הוא אחד מהאזורים הקטנים בבית. בנוסף התחום החברתי משחק כאן כלי משמעותי. – אנשים אשר פוחדים להיות לבד, עלולים לקשר בין חווית הבישול, אשר לרוב משתתף בה אדם אחד או שניים לפחדם המקורי. כמו כן אנשים עם ביטחון עצמי נמוך, עלולים לחשוש מתגובותיהם של אלו אשר יטעמו את תבשיליהם, אולי חלילה יתאכזבו מן התבשיל?
זאת לצד עוד שלל סיבות ומקורות כמו פחד מפציעה קשה בעקבות הבישול, פחד מקריאת מתכונים, ועוד.
על פי המחקרים, התסמינים העיקריים הם הימנעות מוגזמת מהתקרבות למטבח או כל מקום בו מתרחשת פעולת בישול, עד כדי התנגדות אלימה אם יתרחש ניסיון לכפות על הסובל מהפוביה להתקרב למטבח. בשום פנים ואופן אין להכריח אדם עם פוביה מבישול אפילו להציץ בסירים. אותו אדם עלול ללקות בהתקף חרדה, שיכול להגיע להתעלפות וכאבים בחזה.
1+אז בפעם הבאה שאתם מכינים ארוחה, ואחד המשתתפים מסרב בתוקף להיכנס למטבח ולעזור, תוכלו לדון אותו לכף זכות ואולי להגיע יחד איתו למסקנה שהוא מפחד מבישול. או שהוא בשלן לא מאוד מוצלח, ובמקרה הזה, עדיף שתבשלו לבדכם.
אהבתם את המושג? תרצו לקרוא מושגים נוספים? אל תשכחו לעדכן אותנו על כך בתגובות!
