עוגת שוקולד חמה של אימא יפה / שיר צ'יפ
מצרכים:
3 ביצים
1 כוס סוכר
2 שקיות סוכר וניל
6 כפות שוקולית
1 כוס שמן
מלח לפי טעם
1 כוס מים רותחים
2 כוסות קמח
1 שקית אבקת אפייה
סירופ מעל:
100 גרם שוקולד מריר
250 גרם שמנת מתוקה
1 שקית סוכר וניל
פשוט וקל: כך תכינו ממרח שוקולד תוך דקות ספורות
0
01.05.22|יצחק אבוחצירא
הוראות הכנה:
1. בקערת מיקסר נשים את הביצים הסוכר והסוכר וניל
2.נתחיל בהקצפה עד שהכל הופך לתערובת קציפה ובו זמנית נחמם את התנור ל180 מעלות
3. נוסיף את השוקולית וקצת מלח
4. נוסיף את השמן והמים
5. נערבב
6. נוסיף את הקמח ואבקת האפייה
7. נערבב הכל עד שהכל מתאחד
8. נכניס לתנור שחומם מראש ל180 מעלות למשך 40 דקות
9. להכנת הסירופ נשים בסיר קטן את השוקולד, השמנת והסוכר וניל
10. נערבב ללא הפסקה עד שהופך לסירופ שוקולד
11. נוציא את העוגה מהתנור, נחתוך לריבועים ונשפוך את כל הרוטב שוקולד
בתיאבון!
מתכון להכנת עוגת שוקולד – סרטון הדרכה:
View this post on Instagram
