לנוכח הריקול אשר ביצעה חברת שטראוס ושם המותג העומד בסכנה שיווקית, קיימו היום (ה') בכירי החברה מסיבת עיתונאים ובה דיברו על המשבר והבעיות במפעלים. "אנחנו תמיד הלכנו לאור הדברים כי אנחנו לא נשווק לעולם מה שלא היינו נותנים לילדים שלנו. אירוע מסדר גודל כזה לא עברנו מעולם. אנחנו נסיק מסקנות ונשתפר", אמרה עופרה שטראוס, ראש החברה.
גיורא בר דעה, המשנה לנשיא ומנכ"ל קבוצת שטראוס אמר: "לנו ישנם 4 עקרונות. הראשון, אפס פשרות. לא נוותר על התנאים. שנית, שקיפות. השקיפות היא קריטית לנו ואנחנו מבינים שיש פה מבחן של אמון ומבחן ליום שאחרי. עקרון שלישי הוא רציפות העבודה. אנחנו מבינים את הצורך של בעלי העניין והעסקים שנפגעים אף הם מזה. אנחנו מסתכלים על כלל הגורמים ולהבין מה הכי נכון. התשובות הן מורכבות. היום שלמחרת הוא חשוב ביותר ואנחנו רוצים שמותג יישאר במקומו כיום.
אייל דרור, מנכ"ל שטראוס ישראל אמר כי השבוע האחרון היה לא קל עבור החברה והצוות הניהולי. באתר נוף הגליל עובדים כ-700 עובדים אשר מאוד אוהבים את החברה והמפעל והמקום חשוב לנו", אמר. "אני רוצה לתת לכם פרטים מדוייקים לעומת מה ששומעים. יש שני מפעלים של שוקולד, אחד לממתקים מוצקים ואחד לשוקולד נוזלי. יש תוכנית איכות של דגימות לכל מפעל וקטגוריה ותהליך מפורט לכל חומר גלם. התוכנית מאושרת ע"י משרד הבריאות וכל דבר היוצא מהמפעל עובר בבדיקות הללו. במידה ובדיקה לא יוצאת טוב אז מעמיקים את הבדיקה", הסביר.
"אנחנו בודקים סלמונלה פעם בשנה. הפעם קיבלנו תשובה חיובית ומשם יצאנו בבדיקות נרחבות בכדי למצוא את מקור הבעיה ולהבין את גודל הפריסה של הדבר. החלטנו לבצע ריקול ונערכנו לזה בהתאם ובשני הודענו על כך. לקחנו טווח גדול של חודשיים ובשלישי קיבלנו תשובות כי ישנו חשד לנגיעות במוצרים הנמצאים בשוק".
מנכ"ל שטראוס הודה כי היה כשל בתהליך ובהתנהלות המפעל ואמר: "יש כמה ליקויים לא פשוטים, וחשפנו אותם בפני משרד הבריאות. בשבועות שלפני הגילוי, עשינו שיפוץ לא בסטנדרטים שלנו, ולפני כחודש היו לנו יונים במפעל השוקולד. לא פעלנו בסדר ונעשה כל מה שצריך כדי לקבל את הרישיון בחזרה. אמנם מדובר בליקויים קטנים ואנחנו עומדים תמיד יחד עם מדבירים ואנשי מקצוע שונים אך העניין דורש טיפול וכעת אנו עובדים של כך. בראשון הקרוב אנו מקווים להחזיר את המפעל לשגרה".
עופרה שטראוס התחייבה: "אנחנו לא נשנה את השכר של העובדים בשום צורה. האנשים שעבדו בתהליכים של השוקולד הם אותם אנשים שעובדים בעשר שנים האחרונות ומייצרים את המוצרים שלנו. לכן התפקיד שלנו הוא לתמוך בהם ולחזור כמה שיותר מהר לשוק. אנחנו נפסיד הרבה ואנחנו מרוויחים פחות וכואבים על המצב. אנחנו מתרכזים בלתקן את המצב".
