דלג לתוכן הראשי
צילום:שאטרסטוק
צילום:שאטרסטוק

שורפים אוכל במחבת? את הטריק הזה אין סיכוי שהכרתם

שיראל דילר

שיראל דילר

כו ניסן ה'תשפב (27.04.22)

מלאכת הטיגון, על אף שנראית קלה, מצריכה דיוק וסבלנות מופתיים. רגע אחד של שכחה וכבר חומר שרוף, שחור ודביק מתפשט על תחתי המחבת או הסיר ומותיר אותנו חסרי אונים, וכמובן תאבון. אז הנה טיפ מעולה במיוחד שיעזור למנוע מזה לקרות - ואין מצב שחשבתם עליו לבד. ככה תטגנו את זה נכון


סוד הקסם הוא פשוט מאוד. בעת אתם ניגשים למחבת התוססת, בשמחה ובששון, ורואים את המזון המטוגן מתחיל להצטמק, להשתחר, או בקיצור- להישרף לכם לגמרי, במקום להשליך הכל בזעם לפח, תיגשו היישר למקפיא ותוציאו קובית קרח.

קובית קרח תפתור כאן הכל. צילום: שאטרסטוק

קראתם נכון! אם תשימו קובית קרח בתוך השמן העמוק והחם,  המחבת תתקרר תוך שהיא תכלה את זעמה על המים הקפואים במקום על האוכל שלכם, והמזון יינצל. שיהיה טיגון נעים.

יש לכם רעיונות נוספים? מהרו לשתף בתגובות!

שוב שכחתם? מיוחד: 2 שיטות יעילות כדי לזכור את ספירת העומר

0 תגובות
27.04.22|שיראל דילר