בזמן שחגגתם את המימונה: אחרי שבוע של חג הפסח והימנעות מאכילת חמץ – המונים הגיעו אמש למאפיות ברחבי הארץ וביקשו לרכוש מאפים טריים. המאפיות נערכו עם צאת החג והתנורים פעלו במלוא המרץ. כך למשל נראתה אחת המאפיות בעיר בני ברק מיד לאחר צאת החג כשעשרות צבאו על הלחמניות הטריות:
שימוש לפי סעיף 27א'
בשנים עברו התרחשו לעיתים אירועי אלימות בסמוך למאפיות שדרשו את התערבות המשטרה. בשנים האחרונות ולאור לקחי העבר מוצבים בחלק מהמאפיות מאבטחים השומרים על הסדר, מה שמסייע לאירועי אכילת החמץ הראשון לעבור בשקט יחסי.
