- מצות עם חלב
אם לא הכרתם, אז זה הזמן להתחיל. משפחות רבות ממירות בחג הפסח את הקורנפלקס המקורי, לשברי מצות אשר משתלבות עם החלב מצוין, ולמי שרוצה מתכון מתוק ומשוכלל, כדאי להרתיח חלב עם מעט דבש וסוכר, לשפוך לקערה ולפורר את המצות. הנאה מובטחת
- מצהפיצה
פיצה? בפסח? בהחלט! מצות רטובות הן תחליף מעולה לבצק הפיצה הדק והקריפסי המוכר לנו מימות החול, וכאן אתם אפילו לא נדרשים ללוש בצק. מרטיבים 3-4 מצות שלמות ומניחים על גבי נייר אפייה. אם המצות לא נכנסות בדיוק אפשר לשבור אותן מעט ולהתאים אותן לתבנית. לאחר מכן מערבבים בקערה רסק עגבניות, 2 כפות מים, אורגנו ומלח, מורחים על המצות הרטובות ומניחים פתיתי גבינה צהובה. אחר כך שמים בתנור שחומם מראש ל180 מעלות, לרבע שעה ובתאבון.
1+- מצולגלת
למצה, כפי שהבנתם, יש שימושים רבים ומגוונים, והיא יכולה לשמש גם מעטפת מדהימה למגוון מילוייים. כל מה שצריך לעשות זה להרטיב מצות מראש ולייבש במגבת כחצי שעה, למלא במילוי הרצוי, החל מבשר טחון וכלה בפירה או גבינות מכל מיני סוגים, לטרוף שני ביצים, לטבול מכל צד ולטגן בשמן עמוק. התוצאה תהיה כל כך טובה, שכנראה תחליטו לאכול מצות גם בשאר ימות השנה.
יש לכם עוד שימושים למצות? ספרו לנו בתגובות ושיהיה בתאבון!
