מתן כהנא שהגיע לפוליטיקה אחרי שנות שירות ארוכות בחיל האוויר, רגיל כנראה לטוס מהר ולפעול לבד. אין לו זמן לתהליכים ארוכים, וגם אם רובם המוחלט של רבני ישראל נגדו – הוא ממשיך. לא עברו ארבעה חודשים ממינויו וכבר הכריז השר על רפורמת ענק שעתידה לטלטל את כל עולם הכשרות בישראל.
עוד טרם נכנסה רפורמת הכשרות לתוקף באופן מלא ובטרם עברו כל חלקי הרפורמה בכנסת, וכבר הכריז השר על רפורמה נוספת ומטלטלת לא פחות, הפעם בתחום הרגיש של הגיור, שער הכניסה לעם ישראל. גם כאן נעשה העניין באופן מהיר, נגד דעת רוב רבני ישראל ונגד דעתם של הרבנים הראשיים לישראל אשר מתנגדים למהלך בתוקף.
על אף המשמעויות מרחיקות הלכת של הרפורמה, החליט השר להעביר אותה כחלק מחוק ההסדרים, כלומר בלי דיון מעמיק, בזריזות ובחיפזון ובלי יכולת לדון לגופו של עניין כפי שמתבקש.
בהשגחת הבג"ץ
לפני כחמש שנים הקימו כמה רבנים מהזרם הליברלי בציונות הדתית ארגון בשם 'השגחה פרטית'.
על פי דו"ח מפורט שערכו במרכז ליב"ה העוסק ביהדות בציבוריות הישראלית, התרומות הגדולות לארגון התקבלו בין השאר מקרן שוסטרמן שמממנת שורה של ארגונים אשר פועלים למען הפרדת הדת מהמדינה כגון 'ישראל חופשית', הפורום החילוני, התנועה הרפורמית בישראל, האיגוד העולמי ליהדות מתקדמת, התנועה המסורתית והמכון הרפורמי היברו יוניון קולג'.
ארגון השגחה פרטית פועל באופן מוצהר ובוטה נגד הממסד הרבני ונגד הרבנות הראשית לישראל תוך צפצוף על החוק הן בענייני כשרות והן בעניינים נוספים.
כבר בשנת תשע"ז (2017) החל הארגון להעניק בניגוד לחוק תעודות כשרות אלטרנטיביות למסעדות בירושלים בניהולו של הרב אורן דובדבני. למעשה אלו לא היו תעודות כשרות רגילות, משום שהשמירה על כללי הכשרות התבססה על יחסי אמון עם בעלי העסקים. זאת אף על פי שכל מי שמבין בתחום יודע שבשוק כלכלי מורכב כל כך, כדי להבטיח כשרות ראויה יש לוודא שיש למסעדה פיקוח חיצוני.
מכיוון שהייתה בכך עבירה על החוק, בתי העסק שהארגון העניק להם תעודות קיבלו דוחות וקנסות כספיים. בעקבות כך החליטו ב'השגחה פרטית' לחבור לתנועה הרפורמית ולעתור יחד איתה לבג"ץ נגד הרבנות הראשית לישראל בדרישה לאפשר הענקת תעודות כשרות אלטרנטיביות באופן חוקי.
היועץ המשפטי אביחי מנדלבליט הקשה על הרבנות להגן על עצמה בבג"ץ, ובפלפול משפטי מרהיב נענה בג"ץ למעשה לבקשה. בחוק אומנם היה כתוב במפורש שסמכות הכשרות נתונה לרבנות הראשית, אך בג"ץ אישר לכל החפץ בכך לתת תעודה ובלבד שלא תהיה כתובה בה המילה "כשר".
בארגון צהר קפצו על פסיקת בג"ץ שניתנה כמענה לעתירת הרפורמים כמוצאי שלל רב, ולמעשה התאחדו עם 'השגחה פרטית'. בתי העסק שעבדו עם 'השגחה פרטית' עברו לארגון חדש שהוקם תחת 'צהר', בתחילה תחת השם 'צהר פיקוח מזון' וכיום מכונה 'כשרות צהר'. כך למעשה הם החלו לתת ברחבי הארץ תעודות כשרות אלטרנטיביות לכשרות הרבנות הראשית.

וזוהי רק ההתחלה
רפורמת הכשרות הנוכחית שקידם והעביר השר כהנא בכנסת היא רפורמה שרוב ככל מומחי הכשרות בישראל טוענים בתוקף שהיא תגרום נזק חסר תקדים למערך הכשרות הקיים. היחידים כמעט שהתלהבו מהרפורמה הזאת חרף כל ההתנגדויות הם ראשי ארגון צהר, שאף פרסמו על כך נייר עמדה והתבטאו בעדו בתקשורת.
אפשר לשער מדוע: למעשה, מתחילת השנה האזרחית הבאה יוכלו בכשרות צהר להעניק תעודות כשרות רשמיות של מדינת ישראל, שעליהן תיאלץ הרבנות הראשית לחתום בהתאם לחוק החדש. ב'צהר' טוענים כי כל כוונתם לטובה, וייתכן שאכן כך כוונתם. עם זאת, ראוי לציין כי הארגון עתיד ככל הנראה להגדיל דרמטית את הכנסותיו כתוצאה מהמהלך.
לאחר העברת הרפורמה כל בית עסק יכול להחליט בכל רגע שלא מתחשק לו להמשיך להחזיק את הכשרות הזאת והוא עובר באותו יום לכשרות אחרת, משל הייתה זו חבילת סלולר. המהלך הזה יביא לחיזוק ארגונים – שקיימים כבר היום – אשר מוכרים תמורת בצע כסף תעודות חסרות משמעות וכשרות מפוברקות, בלי עמידה בשום רף הלכתי בסיסי, ומשגיחים יוכלו להיות מאוימים שאם לא יעשו כרצון בעל העסק ויכשירו את הטרף – הם יוחלפו. משום כך סבורים מומחי הכשרות כי אנחנו עתידים לקבל כשרות באיכות ירודה יותר.
אבל הבעיה האמיתית חמורה בהרבה. עד היום בתי העסק היו מחויבים לרבנות המקומית, למשגיחים שלה, למפקחים שלה ולרב העיר. תאגידי הכשרות שיקומו לאחר תחולת הרפורמה יביאו למצב הזוי שבו כל תאגיד הכשרות על מנהליו, משגיחיו ומפקחיו, כולם תלויים כלכלית בבתי העסק שעליהם הם משגיחים ושאותם הם צריכים לבקר ואפילו לקנוס. מכיוון שעל פי כללי הרפורמה ניתן לעבור מכשרות לכשרות בקלות רבה, תאגידי הכשרות יעשו הכול, אבל הכול, כדי לשמר את בתי העסק אצלם, פן יינזקו כלכלית ויפוטרו.
רק חשבו על תאגיד כשרות שיהיה המפקח של רשת גדולה כמו 'רולדין' או 'קפה קפה' שמכניסה לו עשרות אלפי שקלים בחודש. מה יקרה ביום שבו יהיה ליקוי חמור? האם יעזו במצב כזה לעמוד על כללי הכשרות ולסכן את פרנסתם?
מתוך הגיליון החדש של "עכשיו מגזין". לחצו כאן והזמינו את המגזין החדש אליכם לבית.
