הילדים מבקשים שניצלים לצהריים? אז בואו לפחות ״נבריא אותם״ מבלי לוותר על הטעם. לא תאמינו עד שתנסו איזה טעימים הם – לא פחות מהמטוגנים.
אז הנה כמה כללים:
1. לאפות את השניצלים במקום לטגן!
2. לבחור בעוף אורגני ללא אנטיביוטיקה.
3.לבחור בפירורי לחם מכוסמין במקום חיטה.
4. להשתמש בשמן זית בכבישה קרה.
5. אפשר לתבל כרגיל באותם תבלינים טעימים שאתם מכירים (אני מכניסה לביצה כמון, גריל עוף, פפריקה מתוקה, מלח, פלפל שחור ומעט חרדל דיז׳ון).
בהנאה ולבריאות!
ורד קאן – מנטורית ומנחת סדנאות לאורח חיים ובישול בריא וטעים | לאתר שלי
מחפשים מנה ברמה? מתכון למרק מזין שמתאים בדיוק לעונה
0
06.01.22|עמי חיים
