כמו לרבים מאיתנו גם עודד חן, בעלים של בר ידוע בקדימה צורן החליט לבצע חישוב מסלול מחדש בתקופת הקורונה. עודד הקים את ביזאר קוקטייל המציע לנו לדבריו "חוויה של בילוי בבר אצלנו בבית". חובבי האלכוהול ישמחו לגלות כאן משקאות אלכוהולים ויינות ומארזי קוקטיילים שהם חגיגה בקופסא.
בילוי על הבר עם חברים נראה לרבים מאיתנו כמו זכרון ישן שמסרב להרפות. כולנו מתגעגעים לימים והלילות שבהם היינו נפגשים עם חברים בבר השכונתי עם קוקטייל טוב או כוס יין ובירה. הווירוס הסיני שמשתולל בעולם היה זה שגרם לעודד חן, כמו לרבים מאיתנו להחליט שהוא מחשב מסלול מחדש ומקים את הביזאר קוקטייל- חנות און ליין למכירת מוצרי בר, מיקסולוגיה ואירוח. את הרקע העשיר והידע הנרחב של עודד בכל הקשור באלכוהול, יין וקוקטיילים, הוא צבר כבעלים של ברים ומסעדות בעברו והאחרון והמוכר שעדיין קיים ומחכה לצאת מהקורונה הוא נישה בר בקדימה צורן. בר מיתולוגי ואהוב לתושבי הסביבה.
"עולם חיי הלילה הושבת לחלוטין ודי מהר התאפסתי על עצמי והבנתי שאני חייב לשנות כיוון. אני מאוד מתחבר לעולם האלכוהול והיין וכמובן תרבות הפנאי והבילוי. לכן החלטתי להקים את ביזאר קוקטייל, שמציע מוצרי בר ואירוח ומארזי קוקטיילים מיוחדים" אומר עודד חן הבעלים של ה- Bizarre cocktail. "במקור ביזאר קוקטייל היה עסק שהוקם כדי לתת פתרונות לשוק המוסדי אבל לקורונה היו תכניות אחרות בשבילי. הבנתי שזה בדיוק הזמן לפנות לקהל שיושב בבית ולהציע לו חוויה של בילוי בבר, מבלי בכלל שייצאו מהבית".
"צריך להבין שהתקופה המאתגרת הזאת לא פשוטה ולא קלה. אנשים רק מחפשים דרכים יצירתיות לברוח מהשגרה החדשה והדחוסה הזאת. צריכת אלכוהול עלתה בשנה האחרונה בעשרות אחוזים כי אנשים יושבים בבית ורוצים להנות מקוקטייל טוב, בירה או כוס יין" מציין עודד. באתר אנחנו מציעים לצד יינות ומשקאות אלכוהולים גם ערכות לברמן הביתי, מארזי קוקטיילים, סטים של כוסות מיוחדות מחומרי גלם שונים שיעצימו את חווית הבילוי והשתייה אצלנו בבית ויתנו תחושה שאנחנו בבר.
בביזאר קוקטייל מקפידים לתמוך במבשלות ומזקקות בוטיק ישראליות "חשוב לנו בימים כאלה לתמוך, בתעשיית היין והאלכוהול המקומית. אנחנו מציעים ללקוחותינו יין ואלכוהול שיצרנים מקומיים וטובים מוכרים לקהל, בהם יקב מורד ביוקנעם ומזקקת גולני ברמת הגולן. בביזאר קוקטייל אנחנו מציעים ציוד מיקסולוגיה מקצועי וציוד בר שישדרג את המשקה והקוקטייל וירים את חוויית השתייה והוויב בבילוי הבייתי. החשיבה היתה לצאת מהקופסא ולשבור את השגרה עם משהו ייחודי ומסקרן".
כדי להביא לקהל את חוויות הבר הביתה, החליט עודד להציע לחובבי האלכוהול והקוקטיילים שיושבים בבית מארזי קוקטיילים מושקעים "אנשים יושבים בבית ורק מחפשים דרכים לשבור את השגרה המאתגרת. לכן יצרתי מארזי קוקטיילים שהם עולם תוכן שלם בקופסת הפתעה. במארזי הקוקטיילים שלנו תגלו גם מתכונים לקוקטיילים, משפטי השראה מרימים, שאלון התאהבות לזוגות ומשחקים לכל הרמות החל מדייט ראשון ועד זוגיות ותיקה של שנים".
"את הדרינקים והקוקטיילים שיחכו במארז תמזגו לכוסות מיוחדות שמאחורי שילובן במארזים עומדת מחשבה יצירתית ומסקרנת במיוחד" מסביר עודד. "אנחנו היבואנים של כוסות טיקי לקוקטייל ולכן גם היחידים שמציעים לקהל כוסות מיוחדות אלו שעשויות מקרמיקה ומלאות בעיטורים וצבעים שמחים. העובדה שאנחנו שותים בכוסות לא רגילות בטוח יסייעו להעצים את כל החוויה של דרינק עם חברים"
ומה בנוגע לקוקטיילים עצמם?
"מדובר בקוקטיילים קאריביים שזורקים אותנו לחופשה על אי טרופי. הקוקטיילים על בסיס פירות טריים כמו אננס, קוקוס, בננה, תותים וליצ'י. החלטנו לא להתפשר על הלוק והווייב של המשקאות והם מוגשים בכוסות סופר מושקעות כמו כוס טיקי, כוסות נירוסטה וכוסות אבירים".
כדי לנוכל להנות מחוויה של חופשה ובילוי מושלמים, ארז עודד את כל הטוב הזה בקופסאות הפתעה שמחה וצבעונית. "אנחנוו שמחים להמשיך לפנק את הבליינים שלנו ולא להיכנע לתקופה זו. חשוב לנו להמשיך את תרבות הבילוי והפנאי בכל מחיר – כי אנחנו אוהבים את החיים הטובים" אומר עודד בחיוך.
Bizarre cocktail – מוצרי בר ואירוח
מעלית 6, קדימה-צורן
טלפון: 0527732342
אתר: https://bizcock.com/
פייסבוק: https://www.facebook.com/bizarrecocktail
