דלג לתוכן הראשי
גבינה צהובה, אילוסטרציה | קרדיט: Shutterstock
גבינה צהובה, אילוסטרציה | קרדיט: Shutterstock

זו הסיבה שבגללה מחירי הגבינה הצהובה עשויים לרדת בחדות בקרוב

ענת סימן טוב
ענת סימן טוב

5,900 טון גבינה צהובה ייובאו לישראל ללא מכס בשנה הבאה • משרד הכלכלה מגדיל את מכסות הייבוא, אך לא כל הגבינות יחויבו במחיר מפוקח • האם התחרות תגיע גם למדף בסופר?


האם הגבינה הצהובה תעלה פחות בסופרמרקטים בשנה הבאה? משרד הכלכלה פותח בהליך להקצאת מכסות לייבוא 5,900 טון גבינה צהובה בפטור ממכס לשנת 2027. המטרה היא להכניס לשוק גבינות מיובאות במחירים תחרותיים, אך לא כל הכמות תהיה כפופה להתחייבות למחיר נמוך לצרכן.

רשתות מזון קרדיט: שאטרסטוק

מתוך המכסה הכוללת, כ-4,070 טון יוקצו ליבואנים שיתחייבו להציע את המחיר הנמוך ביותר לצרכן, הן במעדניות והן באריזות שעל המדף. יתרת הכמות תינתן כמכסת בונוס לזוכים, אך בניגוד למכסה המרכזית, היא לא תחייב אותם לעמוד במחיר מרבי.

בשנים האחרונות, בהליכים דומים, נמכרה גבינה צהובה מיובאת במחירים של 2.90 עד 3.40 שקלים ל-100 גרם במעדניות, וב-3 עד 3.50 שקלים ל-100 גרם באריזות. מדובר במחירים הנמוכים בעשרות אחוזים ממחירי המותגים המובילים, לפי נתוני משרד הכלכלה.

לקראת 2027 החליטה ועדת המכסות להגדיל את כמות הגבינה שתוקצה במסגרת מכסת הבונוס. המשמעות היא שליבואנים תהיה גמישות גדולה יותר בתמחור חלק מהגבינות, גם על רקע ההתייקרויות בשווקים הבינלאומיים. במשרד הכלכלה מקווים שהמהלך יעודד אותם להציע מחירים נמוכים יותר גם במכסה המרכזית.

רשתות מזון קרדיט: שאטרסטוק

עם זאת, עצם הקצאת המכסות אינה מבטיחה שההוזלה תגיע לכל הצרכנים. השאלה תהיה באילו מחירים יימכרו הגבינות בפועל, כמה יבואנים ייקחו חלק בהליך ועד כמה התחרות ביניהם תורגש בחשבון הקניות.