האייר פרייר חוסך לנו שמן, זמן והתעסקות במטבח, אבל יש דבר אחד שהוא לא חוסך: את הניקיון שאחרי הבישול. אחרי כמה שימושים, שאריות מזון ושומן מצטברים בסלסילה, נדבקים לדפנות והופכים לכתמים שלא תמיד יורדים בשטיפה רגילה. החדשות הטובות הן שלא בהכרח צריך לקנות חומרי ניקוי מיוחדים או להתחיל לקרצף בכל הכוח. טבלית למדיח כלים עשויה לעזור לרכך את הלכלוך העקשן ולהקל על הניקוי.
למה השומן באייר פרייר כל כך קשה להסרה?
במהלך הבישול, שומן ושאריות מזון נחשפים לחום גבוה. עם הזמן, חלק מהם נדבקים לסלסילה ולרשתות, מתייבשים והופכים לשכבה עקשנית. שטיפה מהירה עם מים וסבון לא תמיד מספיקה כדי להסיר את כל המשקעים, במיוחד אם דוחים את הניקוי בכמה ימים.
כאן נכנסת לתמונה טבליית המדיח. חומרי הניקוי שבה מיועדים להתמודד עם שומנים ושאריות מזון, והשריה עשויה לרכך את הלכלוך לפני שמנסים להסיר אותו.
כך תנקו את הסלסילה בלי לקרצף שעות
לפני שמתחילים, חשוב לבדוק בהוראות היצרן אילו חומרי ניקוי וטמפרטורות מים מתאימים לאייר פרייר שלכם. לא כל סלסילה יכולה לעמוד באותם תנאים, וחשוב במיוחד לשמור על הציפוי שלה.
- נתקו את המכשיר מהחשמל. המתינו עד שיתקרר לחלוטין והוציאו את הסלסילה.
- הכינו תמיסת ניקוי. מלאו את הסלסילה במים חמימים והוסיפו טבליה למדיח, בהתאם להוראות השימוש ולמגבלות היצרן.
- המתינו בסבלנות. אפשרו לתמיסה לרכך את השומן למשך הזמן המומלץ על פי הוראות המוצר.
- נקו בעדינות. השתמשו בספוג רך כדי להסיר את שאריות המזון והשומן שהתרככו. אם נשארו כתמים, אל תפעילו כוח מיותר.
- שטפו וייבשו. הסירו היטב את שאריות חומר הניקוי וייבשו את הסלסילה לחלוטין לפני החזרתה למכשיר.
ומה עושים עם השומן שהצטבר בשאר חלקי המכשיר?
לא רק הסלסילה דורשת תשומת לב. גם הרשתות והחלקים הנשלפים עלולים לצבור שאריות מזון ושומן. אם הוראות היצרן מאפשרות זאת, נקו אותם בנפרד באמצעות מים חמימים, מעט סבון כלים וספוג רך.
את גוף המכשיר עצמו יש לנקות בזהירות, באמצעות מטלית לחה בלבד ובהתאם להוראות היצרן. אל תשפכו מים לתוך גוף האייר פרייר ואל תטבלו אותו בנוזל. חשוב גם להימנע מהרטבת גוף החימום ומחלקים חשמליים.
הדרך הפשוטה ביותר להקל על הניקוי היא לא לחכות עד שהשומן יהפוך לשכבה עקשנית. לאחר כל שימוש, המתינו שהמכשיר יתקרר ונקו את הסלסילה. אין צורך להמתין עד שהלכלוך יצטבר במשך שבועות: כמה דקות של תחזוקה שוטפת עשויות לחסוך הרבה יותר זמן בהמשך.
