איש העסקים ובעלי רשת המרכולים רמי לוי התייחס היום (שלישי) בריאיון לעידו טאובר בוועידת הצרכנות ליוקר המחיה בישראל ולדרכים שבהן ניתן לצמצם את ההוצאות בסופר, והדגיש את כוחם של הצרכנים להשפיע על המחירים: "אם הצרכן יקנה בכל מחיר, הוא יעזור לאותו מונופול להעלות את המחיר".

רמי לוי פותח את התחרות לניו יורק: טיסה ב-909 דולר
לוי המליץ לצרכנים להעדיף מוצרים במבצע ומותגים פרטיים על פני מותגים מובילים, שלטענתו אינם בהכרח איכותיים יותר. "המותג הפרטי לא פחות טוב באיכות שלו", והדגיש כי צרכנים שממשיכים לרכוש מוצרים שהתייקרו מאפשרים ליצרנים להמשיך להעלות מחירים.

צדיקה: היוזמה של מגישת חדשות 14 מגי טביבי לזיכוי הרבים
כשנשאל כיצד הוא מתמודד עם ספקים ויבואנים המבקשים להעלות מחירים, הבהיר לוי כי הרשת אינה נענית לדרישות הללו: "אם בא יצרן או יבואן שרוצה להעלות את המחיר ואין לכך הצדקה, בשום פנים ואופן אנחנו לא מעלים לו את המחיר, אפילו אם נצטרך להוציא את המוצר מהמדף".
לוי אף סיפק עצה מפתיעה לצרכנים שמתפתים לרכוש פירות במחירים גבוהים בתחילת העונה, והביא כדוגמה דובדבנים שמחירם עשוי להגיע ל-100 שקלים לקילוגרם: "אם אשתו בהיריון והיא רוצה איזה מוצר, שיקנה מוצר אחד. במקום קילו, שיקנה יחידה", והסביר כי הימנעות מרכישת מוצרים במחירים מופרזים עשויה להוביל לירידת מחיריהם.

רמי לוי או יוחננוף? זו רשת המזון הזולה ביותר
לצד האחריות שהוא מייחס לצרכנים, מתח לוי ביקורת על התנהלות המדינה וטען כי גם לה יש חלק משמעותי ביוקר המחיה: "המדינה לא מתנהלת כמו עסק פרטי. בעסק פרטי, אם מוצר לא נמכר, מורידים את המחיר שלו. לעומת זאת, כשהמדינה זקוקה לעוד כסף, היא פשוט מעלה את המיסים".
כדוגמה הצביע על העלאות הארנונה השנתיות וטען כי במקום לצמצם הוצאות ולייעל את המערכת, הרשויות בוחרות להגדיל את ההכנסות באמצעות העלאת תשלומים. לדבריו, הפחתת רגולציה ובירוקרטיה, לצד התנהלות פחות ריכוזית, עשויות לסייע בהוזלת המחירים לציבור.
