מחקרים ומומחים בתחום ההיגיינה מצביעים על העובדה שדווקא החפצים והאזורים התמימים ביותר בביתנו – אלו שאנו נוגעים בהם ללא הפסקה – נושאים עליהם פי כמה יותר חיידקים מאשר אסלת השירותים. בניגוד לחדר הרחצה שזוכה בדרך כלל לחיטוי יסודי ותכוף, מקומות כמו המטבח וסביבת הטכנולוגיה מוזנחים מבחינת ניקיון עמוק, דבר שהופך אותם לקרקע פורייה להתרבות מיקרו-אורגניזמים מזיקים.
בין המוקדים המזוהמים ביותר בבית שאינם השירותים ניתן למצוא בראש ובראשונה את ספוג הכלים ומטבחיות המטבח. הספוג שבו אנו מנקים את הכלים הוא המקום העמוס ביותר בחיידקים בבית כולו, בשל השילוב הקטלני של לחות, חום ושאריות מזון. כדי לנקות אותו כראוי, מומלץ להחליף את הספוג מדי שבוע, או לחטא אותו באופן יומי על ידי טבילה במים רותחים, הכנסה למדיח הכלים בטמפרטורה גבוהה, או חימום של ספוג לח במיקרוגל במשך כשתי דקות תוך וידוא שהוא לח לחלוטין כדי למנוע שריפה.
מוקד מרכזי נוסף כולל מקלדות, עכברים וטלפונים ניידים, המכשירים הבאים במגע ישיר ויומיומי עם הידיים שלנו, סופגים זיעה, שומנים ושאריות מזון, ולרוב כמעט ולא עוברים חיטוי. דרך הניקוי הנכונה היא לנתק אותם מהחשמל, לנגב באמצעות מטלית מיקרופייבר לחה מעט המוספגת באלכוהול רפואי בריכוז של שבעים אחוז לפחות, ולהשתמש בספריי אויר דחוס או בג'ל דביק להוצאת פירורים מבין מקשי המקלדת.
נוסף על כך, ידיות דלתות, מתגי תאורה ושלטים רחוקים הם משטחים שנגעים בהם ידיים רבות במהלך היום ללא הפסקה, מה שהופך אותם לצינור מרכזי להעברת חיידקים ווירוסים בין בני הבית והאורחים. יש לנגב אותם באופן קבוע, לפחות פעם בשבוע, באמצעות מגבוני חיטוי ייעודיים או מטלית טבולה בתמיסת חומר חיטוי ביתי, תוך שימת דגש על האזורים הבולטים שבהם נוגעים הכי הרבה.
לבסוף, קרשי חיתוך, ובמיוחד אלו העשויים מפלסטיק או עץ, צוברים חריצים קטנים שנוצרים מסכינים, הלכודים בתוכם שאריות מזון, נוזלי בשר ודם, והופכים למוקד דגירה לחיידקים מסוכנים כמו סלמונלה ואי-קולי. יש לשטוף אותם היטב במים חמים וסבון כלים לאחר כל שימוש, ואחת לתקופה רצוי לחטא קרשי עץ באמצעות שפשוף עם לימון ומלח גס, ואת קרשי הפלסטיק ניתן להשרות בתמיסת מים ומעט אקונומיקה מדוללת ולאחר מכן לשטוף היטב.
