הישראלים ממשיכים להרגיש את השפעת יוקר המחיה, והדבר בא לידי ביטוי גם בעגלת הקניות. מנתוני חברת סטורנקסט עולה כי ברבעון השני של השנה נרשמה ירידה בכמות מוצרי הצריכה שנרכשו, כאשר צרכנים רבים מצמצמים את הקניות ומקפידים יותר על ההוצאות.
3+לפי הנתונים, המכירות הכספיות של שוק מוצרי הצריכה ירדו ב־1.5% לעומת הרבעון המקביל אשתקד. אולם לאחר נטרול השפעת ההתייקרויות, התמונה ברורה אף יותר: היקף המכירות הריאלי, המשקף את כמות המוצרים שנרכשו בפועל, ירד ב־3.6%.
הירידה הורגשה כמעט בכל קטגוריות הצריכה, ובראשן תחום המזון. למרות שמחירי המזון עלו בכ־2.4% לעומת התקופה המקבילה, היקף הרכישות הריאלי בקטגוריה ירד ב־3.8%. המשמעות היא שהצרכנים לא רק משלמים יותר על חלק מהמוצרים, אלא גם יוצאים מהסופר עם פחות מוצרים בעגלה.
בענף מסבירים כי הצרכנים הפכו רגישים יותר למחיר ומקדישים יותר זמן להשוואת מחירים, חיפוש מבצעים ומעבר למותגים זולים או למותגים פרטיים. במקביל, רשתות השיווק מנסות להתמודד עם הירידה בביקושים באמצעות הרחבת מבצעי ההנחות, ולא רק על מוצרי מזון. בחודשים האחרונים השיקו חלק מהרשתות מבצעים גם על מוצרי חשמל, סמארטפונים ואפילו כלי רכב, בניסיון להגדיל את תנועת הלקוחות ואת סל הקנייה.
3+למרות הירידה בכמות המוצרים שנמכרו, היקף המכירות הכספי במחצית הראשונה של השנה דווקא עלה והסתכם בכ־32.6 מיליארד שקל – עלייה של 4.7% לעומת התקופה המקבילה אשתקד. לפי סטורנקסט, העלייה מוסברת בעיקר בהתייקרויות, לצד השפעת תקופת החגים והשינויים בדפוסי הצריכה על רקע המלחמה.
3+בענף מעריכים כי כל עוד יוקר המחיה ימשיך להכביד על משקי הבית, הצרכנים ימשיכו לנהל את הקניות בזהירות, להתמקד במבצעים ולחפש דרכים להוזיל את סל הקניות. גם בעולם, חברות מזון גדולות כבר נערכות לאפשרות של היחלשות בביקושים ומקדמות תוכניות התייעלות במטרה להתמודד עם השינוי בהרגלי הצריכה.
