לקראת ראש השנה, שבו הביקוש לדבש עולה משמעותית, משרד החקלאות יוצא במהלך שנועד להוזיל את המחיר לצרכנים. במסגרת מכרז שערך המשרד, נקבעו הרשתות והיבואנים שייבאו דבש בפטור ממכס וימכרו אותו במחירים נמוכים יותר לקראת חגי תשרי.
3+המטרה של המהלך היא להגדיל את כמות הדבש על המדפים ולהגביר את התחרות בשוק, בתקווה שהחיסכון יתגלגל ישירות לצרכנים. במסגרת המכרז אושרה מכסה של 400 טונות דבש לייבוא, כאשר המחירים לצרכן צפויים לנוע בין 14.7 ל-18.9 שקל לק"ג – מחיר נמוך משמעותית ביחס למחירי השוק.
בממוצע, מחיר הדבש במסגרת המהלך צפוי לעמוד על כ-16.6 שקל לק"ג. לפי נתוני משרד החקלאות, רוב צריכת הדבש בישראל מתרכזת סביב ארוחות ראש השנה ובחודשי החורף. הישראלי הממוצע צורך בין 650 ל-700 גרם דבש בשנה, ולכן במשרד מבקשים להוזיל את המוצר דווקא בתקופה שבה הביקוש אליו עולה.
3+מי ימכור את הדבש במחירים הזולים ביותר?
במקום הראשון במכרז נמצאת רשת אושר עד, שהתחייבה למחיר הנמוך ביותר 14.7 שקל לק"ג, וקיבלה את מכסת הייבוא הגדולה ביותר, בהיקף של 80 טונות. אחריה נמצאות יוחננוף ומחסני השוק, שימכרו דבש במחיר ממוצע של 14.8 שקל לק"ג. יוחננוף קיבלה מכסה של 60 טונות ומחסני השוק מכסה של 25 טונות. בהמשך הרשימה:
• חצי חינם (באמצעות תוצרת חקלאית מובחרת) 17.5 שקל לק"ג.
• ויקטורי 17.8 שקל לק"ג.
• רמי לוי 18 שקל לק"ג.
• קרפור 18.9 שקל לק"ג.
לפי שנים קודמות, המחירים הללו לא סופיים. רוב רשתות המזון מנסות להתחרות אחת בשנייה והם צפויים אף להציע מחירים נמוכים יותר, על מנת למשוך את קבל הצרכנים אליהם.
במסגרת התנאים שנקבעו במכרז, הרשתות יחויבו לסמן באופן ברור את מוצרי הדבש המוזלים על המדפים, כולל המחיר, ארץ המקור והעובדה שמדובר בדבש שיובא במסגרת ההליך של משרד החקלאות.
3+בנוסף, כדי למנוע רכישה מוגברת של כמויות גדולות, הרשתות יוכלו להגביל את כמות הקנייה לכל צרכן. משרד החקלאות צפוי לפרסם לציבור את רשימת הזוכים המלאה, המחירים והפרטים על המוצרים.
