החופש הגדול כבר כאן, ואיתו מגיע גם האתגר למצוא פעילויות מעניינות לילדים שנמצאים בבית. המתכון המנצח של מור אליאסי לפנקייקים הוא פתרון מושלם לרגעים האלו בדיוק – פשוט להכנה, טעים ומתאים לארוחת בוקר או ערב. זו גם הזדמנות להפוך את ההכנה לחוויה משפחתית מהנה במטבח.
לעוד מתכונים מנצחים של מור אליאסי – לחצו כאן >>
- 100 גרם חמאה מומסת
- 4 ביצים
- 1/3 כוס סוכר
- 2 כוסות חלב
- כף תמצית וניל
- 3 כוסות קמח
- 3 שקיות אבקת אפייה
1. ממיסים את החמאה במיקרו, מוסיפים ביצים וסוכר וטורפים. מוסיפים חלב ווניל וטורפים. מוסיפים קמח ואבקת אפייה וטורפים עד להטמעה בלבד.
2. מטגנים במחבת חמה עם מעט ספרי שמן עד שיש בועות.
3. הופכים ומטגנים עוד מהצד השני.
