להכין שוקולד בבית מעולם לא היה קל יותר, ועם השדרוג הזה – כנראה שפשוט לא תצליחו להפסיק לנשנש. מתכון מנצח של מור אליאסי לטבלת שוקולד משובצת בעוגיית שוקולד צ'יפס, שיוצרת קינוח עם טוויסט מפתיע וטעים במיוחד. הבונוס האמיתי הוא שתהליך ההכנה כל כך קל ומהיר, שזו הזדמנות נפלאה להיכנס למטבח ולהכין אותו עם הילדים. המלצה שלנו: תכפילו כמויות מראש.
לעוד מתכונים מנצחים של מור אליאסי – לחצו כאן >>
- 20 גרם חמאה
- כף וחצי סוכר לבן
- כפית סוכר חום כהה
- טיפת תמצית וניל
- 3 כפות קמח
- קורט אבקת אפייה
- 1-2 כפות חלב
- 2 כפות שוקולד צ'יפס
- 100 גרם שוקולד מריר
- 100 גרם שוקולד חלב
- כפית שמן
1. ממיסים חמאה, מוסיפים סוכר לבן וסוכר חום ומערבבים היטב.
2. מוסיפים תמצית וניל, קמח, אבקת אפייה ומעט חלב ומערבבים. אם במידה מסוימת הבצק פירורי מוסיפים עוד קצת חלב. מוסיפים שוקולד צ'יפס ומערבבים לאיחוד.
3. בתבנית סיליקון בצורת טבלת שוקולד שמתאימה לתנור משטחים עיגולים של בצק עוגיות במרווחים.
4. אופים בתנור שחומם מראש ל-170 מעלות כ-3-5 דקות או עד שהבצק מזהיב מעט. מצננים בחוץ.
5. ממיסים יחד שוקולד חלב ושוקולד מריר עם שמן ושופכים על התבנית עם השוקולד צ'יפס. מעבירים למקרר לצינון מוחלט. מגישים ומתענגים על כל ביס.
הצגת פוסט זה באינסטגרם
